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Prolycopene isomerase : ウィキペディア英語版
Prolycopene isomerase

Prolycopene isomerase (, ''CRTISO'', ''carotene cis-trans isomerase'', ''ZEBRA2 (gene)'', ''carotene isomerase'', ''carotenoid isomerase'') is an enzyme with system name ''7,9,7',9'-tetracis-lycopene cis-trans-isomerase''. This enzyme catalyses the following chemical reaction
: 7,9,7',9'-tetracis-lycopene \rightleftharpoons all-trans-lycopene
This enzyme is involved in carotenoid biosynthesis.
== References ==


抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「Prolycopene isomerase」の詳細全文を読む



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